美食在竹泉。这里不仅有秀丽的风景，还有山乡的野味、特色美味的农家饭菜，美景在前，美味在口，美意在心；在欣赏美景的同时，还可以品尝美味佳肴，让您流连忘返，回味悠长。

非洲雁 肉质丰厚、营养丰富，烹饪与鸡、鸭、鹅相似，但是个性明显不同，具有浓郁的野味特征，肉含蛋白质20.98%，其肉质细嫩、口感醇香，野禽味鲜美，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇，营养丰富的绿色保健食品，并...

美食在竹泉。这里不仅有秀丽的风景，还有山乡的野味、特色美味的农家饭菜，美景在前，美味在口，美意在心；在欣赏美景的同时，还可以品尝美味佳肴，让您流连忘返，回味悠长。非洲雁：肉质丰厚、营养丰富，具有浓郁的...

山野兔 野兔肉质鲜嫩，醇香，属山珍海味，被世界兔学协会“钦定”为“美容肉”“保健肉”，素有“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”之说，更为特色是，兔肉含有人体所需的特殊营养物质，含磷脂量高于胆固醇的25倍，任何家...

蒙山全羊汤 沂蒙黑山羊的肉营养丰富，含蛋白质13.3%，脂肪4.6%，热量367卡。羊肉质柔软易于消化，一般健康人可消化羊肉中粗蛋白90％以上，脂肪98％以上。沂蒙黑山羊肉细嫩，色红均匀，膻味小，食用...

蒙山全蝎 蒙山全蝎 属节肢动物，盛产于蒙山间，栖息于地堰、石板下，每年秋末进入冬眠，来年春季清明前后出蛰，昼伏夜出，以昆虫类为食物，体态雄壮，性情凶猛。据医学专家介绍，外地蝎子全身只有六爪，而独有沂蒙...

香酥蜂蛹 蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想营养食物。蜂蛹既可作为食品，又可作为营养保健品。据资料记载：蜂蛹含蛋白质20.3％，脂肪7.5％，碳水化合物19.5％，微量元素0.5％，...

竹米园水上餐厅是景区内生态餐厅，设施完善，服务周到，可供三百人同时就餐。

梅缘餐厅为景区内商务餐厅。蒙山全羊、蒙山全蝎、沂蒙光棍鸡、蒙山小豆沫、沂蒙煎饼、山公鸡炖松菇、清蒸鲈鱼、沂蒙双拼、特色辣椒肉、萝卜炖野兔、扁豆皮炖五花肉、沂蒙三丝、农家大丰收、自制冷肉、辣椒山鸡蛋、清...